Herencia y sazón en la gastronomía chiquimulteca.
AUTOR: Ericka Anel Sagastume García
AÑO: 2025
RESUMEN:
Relacionar los alimentos con los difuntos
se remonta a la prehispanidad. De hecho, es
una acción que comparten otras culturas en
otros continentes desde la antigüedad
PALABRAS CLAVES: Chiquimula, gastronomía, muerte, tamales y velorio.
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